听完叶归要的什么,老板立刻说道:“好嘞!”
要知道,一份羊肉烩面可要20块钱啊。
这可是一笔大生意了。
“那一份烩面出来!”
老板朝着后面喊了一声,一位阿姨拿着一份被保鲜膜包起来的面团走了出来!”
这一份面团油腻腻的,可正是这种面团将会在一分钟的时间内被老板变成一根薄如纸的面条。
老板拿着面团,左右手各自倒了一下。
在他的手上就出现了不少的油。
随后老板一点点扯着面条。
这个面团逐渐变长,很快就变成了一份面条。
“好棒的手法啊!”
“简直就和魔术一样了啊!”
“了不起啊,真的太帅了!”
大家称赞不已,老板掀开煮面的高汤盖子。
闻到这个香味的时候,叶归的眼前立刻出现了熟悉的界面。
系统:“”
“我再不出来,恐怕你们都不认识我了吧!”
【菜名:高汤】
【新鲜度:非常新鲜】
【用料:羊肉,羊骨头,十八味中药!】
看来这些材料都没有问题了啊。
而且叶归还闻出来了做法。
那就是熬,熬的时间非常长,甚至到了把骨头里面的油给熬出来的地步。
“好棒的味道啊!”
叶归赞叹了一句,面片在里面一下子就熟了,老板快速把面片给捞了出来。
放在碗里面,再来上不少自己家卤的羊肉。
羊肉切片,再加入海带丝等,最后再淋上高汤。
一份热气腾腾的烩面片就完成了。