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第776章 宝刀未老啊（第1页）

说着，第一道菜已经被端了上来。

闻着熟悉的香味，就是黄河大鲤鱼啊！

两斤重的鲤鱼安安静静地躺在盘子上。

鲤鱼的身体两侧都被改花刀，花刀的距离均匀，深度一致。

但是这一份刀工就值得称赞。

大家如果烧过鱼的都知道，改花刀的目的是让鱼肉更加入味。

另外一个目的是让鱼肉更加好看。

可是往往在鱼身上划出来一个小口子，经过高温的炖煮，鱼肉可都是蛋白质构成。

蛋白质收缩，就导致花刀的口子变大。

如果花刀太深，说不定鱼肉也随之分成两个部分。

像是这样子，没有个几年功夫根本做不出来。

鱼肉的颜色是正宗的红色，碧绿的葱花作为点缀。

白色的芝麻则是让香味更上一层楼。

“不错啊，只是闻到味道我就馋了啊！”

“如此浓郁的鲤鱼香味，当真是人间少有！”

“现在我就试试味道如何！”

叶归直接一筷子下去，首先沿着鲤鱼的下巴将鲤鱼脑袋和身体的肉分开。

然后再比划了大概四厘米，将那一块肚子上的肉给取了下来。

表面的鱼皮被煎得非常完美，肚子里面的肉也完全熟了。

稍微闻一下，可以闻到里面浓郁的香味。

“好香的鱼肉味道啊，简直绝了啊！”

叶归忍不住一口吃了下去。

那紧致的口感一吃就知道是野生的鲤鱼。

因为家养的鲤鱼运动量不够，所以吃起来的就比较软，鱼肉的口感那么糯糯的。

可这个就不一样了，丰富的肌肉太好吃了啊。

下一秒，在叶归的眼前似乎浮现出来了一幅美丽的场景。

一大波鲤鱼正从上游前往下游，在下游他们将会结婚生子，拥有数以万计的孩子。

可是回家的路途异常艰辛，除了他们的天敌还有各种崇山峻岭。

为了回家，不管前方再如何艰险，那么都要冲了回家试试看。