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第104章（第1页）

然后用切好的薄薄肥牛片把金针菇裹在中间，做成了一个个小卷。

这新奇的做法看得直播间的观众一愣，红白相间的雪花牛肉裹着雪白鲜嫩的金针菇，还没吃就已经感觉到了那股诱人的美味。

处理好第一道菜，林随遇继续做下一道蘑菇酿肉。

摘掉双孢蘑菇和香菇中间的菌柄，接着把早已准备好的五花肉末塞进一个个蘑菇伞盖中。

这熟悉的操作，让直播间的观众越看越惊讶。

【这是……酿肉对不对！】

【用蘑菇也能酿？】

【茄子、青椒、苦瓜、蘑菇，万物皆可酿肉（大悟）】

两道要下锅的食材处理好，林随遇接着取出榆黄蘑和桃红侧耳菌，用手撕成细细的条。

再取出一个大碗，将鸡蛋打散，把撕好的蘑菇倒进蛋液中搅拌均匀，加入清水放上锅蒸。

趁着蒸蛋的时刻，林随遇又用淀粉和鸡蛋加入清水调了一大碗面糊，把刚刚撕好剩下的蘑菇还有金针菇加入面糊中拌匀，让每根蘑菇都均匀裹上面糊。

然后接着起锅倒入宽油，等油温烧到六成热，把裹上面糊的蘑菇一条条放入油锅中炸。

蘑菇一进入高温的热油中，迅速泛起细密的泡，滋滋声伴随着逐渐浓郁的香味逐渐翻涌上来。

直播间的众人已经被馋到不行，两眼直盯着锅中的炸蘑菇。

【天呐这谁能忍得住！】

【还没吃都已经香疯了！！】

【啊啊啊快现在立刻就炫我嘴里！！！】

油锅中的蘑菇逐渐泛出诱人的金黄，林随遇掌握着火候，等蘑菇刚刚炸到酥脆就立即捞出。

接着将油温烧热升高，再下锅复炸十秒，直至蘑菇变得完全金黄酥脆，蘑菇内部的油脂也渗出变得干爽脆口，立刻捞出沥油。

此刻，整个直播间都飘荡着干炸蘑菇浓郁到极致的诱人焦香，勾得所有人齐齐口水直流。

【救命！太香了太香了香得我魂都没了！！】

【我口水都滴下来了！可以吃了吗？！！】

【忍不住了我先尝一口！】

【！！！好脆！好香！香得我舌头都要吞进去了！】

【这真的是蘑菇？！吃起来怎么跟肉一样？！比肉还香！！外酥里嫩嘎嘎脆！】

【嗷嗷嗷蘑菇真的太好吃了！我终于尝到蘑菇是什么味的了！（泪目）】

【瞬间理解了农科院的蘑菇为什么卖这么贵！这简直比肉还好吃！】