【刚刚看见鱼鱼炸这个的时候我就很想说了!这个真的震惊到我了!】
【这是不是院子里那两棵树上摘下来的??居然真的能吃啊?!(惊呆)】
【唔??(捂鼻子)真的好浓好冲鼻的香味!熏晕我了,怪不得叫香叶】
【还有这种神奇的树叶和树皮??长见识了】
林随遇看了眼一旁沉默但是眼神也忍不住往这边瞟的唐默,笑着说道“等等,你的素菜马上也做好了。”
他把锅里已经蒸好的金丝瓜拿了出来,用筷子在瓜的中间不断转圈搅拌,神奇的一幕发生了——
金黄色的瓜肉随着筷子的搅动,逐渐变成了一条条长长的细丝,转眼就只剩下外面的一层瓜壳。
【?????】
【发生了什么?!我眼花了??(惊呆下巴)】
【这些丝哪来的??瓜呢??】
唐乐也惊奇地瞪大了双眼,看了看瓜又看了看林随遇:“这这这是怎么做到的?!”
唐默也瞪大了双眼,盯着他手里的瓜看。
林随遇笑道:“金丝瓜的瓜肉就是这样,熟了之后搅拌就能成丝,所以也叫搅瓜,当然生的也能凉拌,不过得先泡上一两个小时的水才能取出丝来。”
“难怪叫金丝瓜!还真能出金丝啊!”唐乐都惊呆了。
【还有这样的瓜??真神奇!(震惊)】
【这也太省事了!不用切搅拌一下就能吃!太适合我了!】
【一个成熟的瓜,要学会自己切丝(do)】
【它真的,我哭死,居然比我切的丝还要细(泪目)】
【今天都是一些什么神奇的食材?!活久见】
【有一说一,平时的也挺神奇的】
【关注美食主播咸鱼,每天带你见识自然界的新物种?(狗头)】
林随遇把刚才烫好的银耳也倒进了搅拌好的瓜里面,然后把准备好的蒜泥小米辣和调味料汁也加了进去,最后,再淋上一点灵魂花椒油和油泼辣子,搅拌均匀,倒出装盘。
直播间的观众盯着完整的瓜壳还有点可惜:
【这个瓜壳,其实也挺适合当盘子的(bhi)】
【+1!还不用洗碗!这个瓜简直就是为我量身定做的!(疯狂心动)】
林随遇把拌好的凉拌银耳金丝瓜放在桌上,给唐默拿了双筷子,笑着说道:“来尝尝看,刚拌好的银耳跟金丝瓜。”