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第91章 大白猪(第2页)

对于明天的伙食,就是傻柱也期待了。

眼一转,傻柱跑去找食堂主任了。

处理一只猪就不太容易,做菜更是考验,傻柱能够帮上忙。

刘光齐也是看着马师傅杀猪。

说起来,刘光齐在这四合院世界也是第一次看到大白猪。

虽然国内早就有了,可却太少见了。

“马师傅这杀猪的本事还真是了得。”刘光齐也是感叹。

厂里好几个食堂,每个食堂都有不少人。

有本事的厨子可并非傻柱一个。要知道,马师傅也只是七级炊事员,厂里可是还有个六级炊事员。

至于傻柱,如今才是九级炊事员。

当然,厨艺的高低并不完全按炊事员等级来。

但炊事员等级也能说明一些东西。

一个厨子若是没点本事,炊事员等级就不可能太高。

接下来,厂里的几个食堂都开始忙了起来。

猪血处理好,可以做个菜了。

开水倒入大盆里,先烫后拔毛。

之后,猪下水清洗干净,猪皮,猪肉,大骨,耳朵,尾巴……

经验老到的闻个味就知道这大白猪没劁。

中午,当工人们吃过饭,厂里也就发餐券了。

保卫科也是每人1张餐券。

刘光齐这个副科长也没例外。

大家是一视同仁。

……

坐在办公室内,刘光齐竖起耳朵都能听到外面几个保卫员在谈论明天的伙食。

一只大白猪加餐,明儿个厂里的伙食肯定好,见荤腥是肯定的。

而这年月能见个荤腥可比过年都高兴。

至于餐券,上到厂长,下到个临时工,每人1张。

可以肯定,几个食堂今天要加班加点的忙了。每个食堂的工作量本就不小,仅靠空闲时间是不够的,所以,加班是肯定的。

刘光齐也是感叹。

就一只大白猪而已,却让厂里上万人重视。

只能说,吃口猪肉在这年月太重要了。

刘光齐要是没开挂,想吃口肉也并不容易。

然而,因为开挂,刘光齐可以穿梭到另一个世界搜寻物资,还有随身空间来存放。

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