第243章(124日修改完毕)
【已经修改好】
紧接着又把切好的青椒作为配菜放进油锅里,把豆瓣酱倒进去,便开始炸了起来。niyuedu
炸豆瓣酱的过程也很讲究。
秀秀独家豆瓣酱,除了调料要齐全之外,还要使用从空间收集的滋补草本植物熬煮出来汁水,添加到豆瓣酱中一起烹饪,会让豆瓣酱的味道更香、更浓郁。
豆瓣酱炸好了,现在一旁放着。
接着就该准备今天中午的大菜啦!
秀秀数了一下人数,估计得有七八口人来。
那么八个菜是最少了。
大菜最难做,时间也长,先把大菜做起来!
首先是一道水煮牛肉。
牛肉是秀秀精心在镇上的肉店里买的,放在自己的空间里一起带了过来。
买的时候还是现杀的牛,牛肉十分新鲜。
空间有保鲜功能,所以秀秀把牛肉取出来的时候,牛肉还十分新鲜,像刚宰杀的牛肉一样。
水煮牛肉这一道菜也要加上秀秀独特的酱料,这是末世她保留下来的,能让食物味道更美,吃了也对身体更健康。
第二道菜,仔姜烧鸭。
葱姜蒜这些调料空间都有,所以秀秀直接便从空间取出来了,尤其是仔姜烧鸭的姜,一定要用空间种出来的姜,因为这样的姜更容易入味。
秀秀把第二道菜出锅,反正现在家里也没人,索性把两道菜都先房间里保温。
厨房的角落里有个盖着盖子的小铁桶,秀秀打开盖子,整整半桶的大螃蟹!
这螃蟹一个个儿的打架似的,几只螃蟹腿纠缠在一起,都想爬出桶里去,但是因为纠缠在一块儿,一个也爬不出去。
搁在平时,螃蟹这东西不稀罕,通常不会拿来做大餐。
但是儿子没吃过呀,把螃蟹做了,给儿子尝尝鲜!
于是,秀秀撩起袖子,把螃蟹从桶里一只只捞出来,开始做清蒸螃蟹。
蒸螃蟹的功夫,秀秀又从空间里拿出一大块骨头肉,放在锅里煮了。
镇上的肉比小岛上便宜,什么五花肉啊,什么排骨啊,大骨头啊,秀秀来之前买了挺多,都藏在空间里。
以前家里就她和容瑾两个人,吃什么倒是不重要。
但是现在有儿子了,她得保证儿子的营养供应。
所以各种肉类是必不可少的。
岛上鱼、虾、螃蟹等便宜的很,但是蔬菜和肉类就贵。
所以秀秀提前买了放在空间里,今天拿出来把骨头肉也煮了,把浮末撇去。
煮肉的水全部用的是空间的灵泉水,自带香气,肉刚熟,浓郁的香气就已经飘满了整个院子。
某位小同志闻着香味儿颠簸着两条小腿就踉踉跄跄地跑进来了。
“香,麻麻,香!”
小宝站在门口,咧着小嘴儿冲她笑。
秀秀一看儿子这小样儿,当即乐了——