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第二百七十六章 程记面馆(第2页)

李二等人都看向了掌柜的,仿佛要掌柜的给他们一个合理的解释,不然此事绝不会善罢甘休。

掌柜的立刻摇头摆手道:“不敢不敢,我们只是小本经营,并且信奉着顾客是上帝的信条,从来不得罪客人,我们只会把自己最好的一面展现给顾客,让顾客满意。”

“可是对于你们先收费后吃饭的规矩我很不满意,那你说,该怎么处理?”李绩说道。

掌柜的说道:“几位客官,这是我们这条美食街的规矩,不是小人自己做主的。

因为我们的商铺比较小,小二也比较少,因此驸马想出了这么一个办法。

点菜的时候就付钱,到时候不用吃完面再去核算,小二也不用再将钱拿给小人,这中间可是会省去很多麻烦,而且节约很多时间。

小二的办事效率高了,工钱也可以多拿一点,小人又可以减少成本再请一个人,何乐而不为。”

随着掌柜的解释,李二等人沉默了,按照掌柜的所说,确实如此,提早收了钱,客人吃完面就可以自行离开。

接着小二就能快速的收拾碗筷,将桌子整理干净,新的客人就能再次坐下来。

就因为提早付钱,导致整个店内活络起来,办事效率提高非常多。

房玄龄问道:“这是驸马想出来的?”

“是的。”掌柜的用力点头。

李二突然露出了笑容,道:“既然是驸马的主意,我们就应该遵守,李胜付钱。”

李胜二话不说掏出一块银饼子扔给掌柜的,道:“找钱。”

掌柜的双手接过银子后,突然露出了一抹委屈苦笑之色,道:“客官,这、这恐怕不够啊。”

“这可是五两银子。你几碗破面需要那么多钱吗?”李胜怒道。

他堂堂百骑司老大的钱也敢敲诈,活得不耐烦了。

原本唯唯诺诺的掌柜听到李胜的话,瞬间满脸通红。

而在此时,厨房走出两个人来,一个手里拿着擀面杖,一个手里拿着两只大碗。

拿擀面杖的男人走到掌柜面前,眼神盯着李二等人,口气非常不爽的说道:“老大,是不是有人说我们的面是破面?”

掌柜点了下头,然后将五两银子扔给了李胜,沉声道:“把你的臭钱拿走,既然你说我的面是破面,那么我们这里不欢迎你,你们都离开我的店铺。”

李胜接过银子,面带冷笑:“你的胆子很大,知不知道你们在跟谁说话。”

“不管你们是谁,我都不怕。”掌柜的义愤填膺的说道,“我们凭着自己的本事,自己的手艺吃饭,我们有我们的尊严,任何人都不能践踏我们的尊严。

而你今天竟然侮辱了我们的面,就是侮辱了我们的本事,我们的手艺,等于侮辱了整个天下靠本事吃饭,靠手艺吃饭的人。

现在我要你道歉,不然你们这群人都给我离开我的店铺。”

李胜的脸色瞬间变得阴沉无比,就在他要爆发的时候,李二开口道:“道歉。”

“是。”李胜的脸色再次一变,朝着掌柜沉声道:“对不起。”

“哼。”掌柜也不是得理不饶人的人,说道:“既然如此,大家都去坐吧,面条马上就给你们端过来。”

接着对着身边的两个伙计道:“兄弟,快点去煮面条,记住材料要十足,不能因为客人态度不好,而自砸招牌,这不是在报复,而是我们自己侮辱自己。”

原本还想报复的两个伙计,用力点了下头。

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