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第二百七十六章 程记面馆（第2页）

李二等人都看向了掌柜的，仿佛要掌柜的给他们一个合理的解释，不然此事绝不会善罢甘休。

掌柜的立刻摇头摆手道：“不敢不敢，我们只是小本经营，并且信奉着顾客是上帝的信条，从来不得罪客人，我们只会把自己最好的一面展现给顾客，让顾客满意。”

“可是对于你们先收费后吃饭的规矩我很不满意，那你说，该怎么处理？”李绩说道。

掌柜的说道：“几位客官，这是我们这条美食街的规矩，不是小人自己做主的。

因为我们的商铺比较小，小二也比较少，因此驸马想出了这么一个办法。

点菜的时候就付钱，到时候不用吃完面再去核算，小二也不用再将钱拿给小人，这中间可是会省去很多麻烦，而且节约很多时间。

小二的办事效率高了，工钱也可以多拿一点，小人又可以减少成本再请一个人，何乐而不为。”

随着掌柜的解释，李二等人沉默了，按照掌柜的所说，确实如此，提早收了钱，客人吃完面就可以自行离开。

接着小二就能快速的收拾碗筷，将桌子整理干净，新的客人就能再次坐下来。

就因为提早付钱，导致整个店内活络起来，办事效率提高非常多。

房玄龄问道：“这是驸马想出来的？”

“是的。”掌柜的用力点头。

李二突然露出了笑容，道：“既然是驸马的主意，我们就应该遵守，李胜付钱。”

李胜二话不说掏出一块银饼子扔给掌柜的，道：“找钱。”

掌柜的双手接过银子后，突然露出了一抹委屈苦笑之色，道：“客官，这、这恐怕不够啊。”

“这可是五两银子。你几碗破面需要那么多钱吗？”李胜怒道。

他堂堂百骑司老大的钱也敢敲诈，活得不耐烦了。

原本唯唯诺诺的掌柜听到李胜的话，瞬间满脸通红。

而在此时，厨房走出两个人来，一个手里拿着擀面杖，一个手里拿着两只大碗。

拿擀面杖的男人走到掌柜面前，眼神盯着李二等人，口气非常不爽的说道：“老大，是不是有人说我们的面是破面？”

掌柜点了下头，然后将五两银子扔给了李胜，沉声道：“把你的臭钱拿走，既然你说我的面是破面，那么我们这里不欢迎你，你们都离开我的店铺。”

李胜接过银子，面带冷笑：“你的胆子很大，知不知道你们在跟谁说话。”

“不管你们是谁，我都不怕。”掌柜的义愤填膺的说道，“我们凭着自己的本事，自己的手艺吃饭，我们有我们的尊严，任何人都不能践踏我们的尊严。

而你今天竟然侮辱了我们的面，就是侮辱了我们的本事，我们的手艺，等于侮辱了整个天下靠本事吃饭，靠手艺吃饭的人。

现在我要你道歉，不然你们这群人都给我离开我的店铺。”

李胜的脸色瞬间变得阴沉无比，就在他要爆发的时候，李二开口道：“道歉。”

“是。”李胜的脸色再次一变，朝着掌柜沉声道：“对不起。”

“哼。”掌柜也不是得理不饶人的人，说道：“既然如此，大家都去坐吧，面条马上就给你们端过来。”

接着对着身边的两个伙计道：“兄弟，快点去煮面条，记住材料要十足，不能因为客人态度不好，而自砸招牌，这不是在报复，而是我们自己侮辱自己。”

原本还想报复的两个伙计，用力点了下头。