精明的
韩雪薇在旁一直帮腔。
一行人就这样你方唱罢我登场,一直装着委屈。
只见店里面的人越来越少。
很快就走掉了将近一半。
李新月被闹得没脸,只能走到店门口,一个一个的挽留。
可成效并不大。
临走之前,楚青梅放下话,“肩上的伤我会记住的,还有,做生意就好好的,不怕你竞争,就怕你竞争不过。”
说完,一行人离开了李新月的店。
“看来还是要去你的酒楼里吃饭了,要不是特殊时期不能喝酒,今天定要好好喝喝。”
楚青梅边说边笑,虽说没有报一鞭之仇,可也算给了利息。
饭后,楚青梅回到酒坊。
经过今天的事,楚青梅坚定了自己在府城开店的决心。
毕竟从食客口中得知,虽说现在火锅店开店比较杂乱,可核心的技术,口味,是没有一家做到了,毕竟这会儿的人做不出来。
“明日你跟我去钱庄,我拿银票给你,咱们把拿件店铺盘下来。”
楚青梅坚定的对韩雪薇说道。
“决定了?”
楚青梅颔首,微笑道,“你也听到了,就现在的情况看来,府城根本不会有人能够跟我竞争,这点自信我还是有的。”
“那好,明日我一早就去,早点弄好,趁着热度,早些开业。”
交谈过后,楚青梅回到了自己房间。
虽说现在府城的火锅店就是仿造自己的,但是要想在这里打开市场就不能只是将镇上店东西全部原封不动的搬过来。
还得增加一些特色。
这样才能获得独家市场。
当然,李家的人已经学会了针对消费人群调整方案。
楚青梅也是一样,来了这里就要按照旗舰店的方向去做。
不但要推出新锅底,新饮料,还要推出新的营销方式,这样才能对抗李新月。
不光要增加甜品,还会推出小火锅,单人单锅,摒弃镇上的市井气,往高端,精致的方向走。
到后面还会推出定制火锅,根据每个人每天的心情,还有状态,提供合适的锅底跟菜式