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第82章 除夕之夜(第1页)

徐畅然剥完大蒜,又拿出压蒜器压成蒜泥,放在厨房。』文学Δ迷Ww』W.┡WenXUEMi.COM

徐达国拿出一张福字,让他贴在门上。

徐畅然拿着胶水,打开门,在门上比划,突然想到,这福字是倒着贴还是正着贴呢,民间讲究谐音,记得不少人家门口的福字都是倒着贴的,寓意“福到”,这个到字只是谐音,其实是个错别字。

算了,还是正着贴吧,那才是真正的福到。

贴好福字,回到屋里,谢新芳在沙上说了句:“畅然,煮得饺子了。”

一看窗外,夜幕降临,家家户户灯光明亮,除夕夜开始了。

徐畅然来到厨房,煮了半锅水,水烧开后,从搪瓷盘里取2o多个饺子下锅,盖上锅盖。

第一火要盖上,这是为了煮熟饺子馅。

过了一会儿,水又沸腾了,把锅盖取下,往锅里浇一瓢冷水,这次敞开着煮,是为了煮饺子皮。

水一共浇三次,第三次锅里的水沸腾后,多待一会,然后熄火,饺子起锅,端到饭桌上。

这样煮饺子,里外皆熟,又不会煮烂,劲道正好。

谢新芳一看,嘴就咧开了,“畅然,饺子煮得好,比你爸煮得好。”

徐达国闻声探头一看,“畅然,你这饺子煮熟没有?”

“怎么没熟,你吃就晓得了,非要煮烂了才熟?”谢新芳说道。

“熟了的,你们先吃。”徐畅然说道,又返回厨房,开始煮第二锅。

“畅然,过来吃,不急,慢慢煮。”谢新芳喊道。

徐畅然家是两室一厅,8o年代修的房子,没有专门的厨房,在客厅的一边摆一张桌子,算是饭厅。

徐畅然拿个小碗跑出来,往碗里倒了点蘸料,拈了几个饺子,又进了厨房。

“今天这个饺子好吃,香。”徐达国吃了一个饺子后,也赞扬了一句,放下筷子,进卧室拿酒去了。

第二锅饺子也端上来,谢新芳说道:“不忙煮了,先吃了再煮。”

“好”,徐畅然在桌边坐下来,往自己碗里拈了几个饺子,这时电视里还在播三频道,说的是春晚幕后的一些情况,徐畅然过去按了下遥控板,换到新闻频道,新闻联播已经开始了,一男一女两个主持人穿着大红色的唐装,喜形于色地播报着新闻。

徐达国拿了一瓶新开的云州大曲,一边打量着酒瓶一边嘟囔道:“云州大曲也涨价了,以后还要涨,酒都喝不起了”,然后抬起头,“来,畅然,今天除夕,阖家欢乐,我两个碰一杯!。”

谢新芳没有任何反应,继续吃着饺子。徐畅然沉默了一下,说道“好,只喝一小杯。”

两人碰了个杯,“饺子就酒,越喝越有”,徐达国说道。

“喝酒你还有个说法。”谢新芳笑着说道。

“是嘛,有酒有饺子,就是好日子。”徐达国摇晃着脑袋说道。

谢新芳对徐畅然说道:“初二你没有事嘛?”

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