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第89章(第2页)

“还要靠您多关照,”向云蔚说,“按照厨师协会的规定,如果我们湖春能够坚持营业一月以上,还要麻烦您引荐人带我进协会。”

这是向云蔚一直惦记的事。

进入省厨师协会成为荣誉会员,这是她成为国宴主厨的必经之路。

赵会长哈哈大笑:“一定!谁要和我争这个引荐人的身份,我还不许哩。”

这天晚上,湖春坛肉就开始试外带。

姚奇胜开完会回到家中,把公务包递给妻子章秀红,揉了揉胃问:“家里有什么吃得?随便下完面条,今晚这会讨论知青就业问题,大家伙商量了一晚上,我这到现在还没来得及吃上晚饭。”

楼梯上奔下来一道欢快的声音:“爸爸,你回来啦,我给你下碗面条配红烧肉吃吧!”

姚奇胜见章媛迈着轻快的步伐跳进厨房,又见大儿子从楼上下来,说:“给我也下一碗。”

他用肩膀撞了撞妻子:“稀奇啊,阿著夜读从来歇息的。”

章秀红神秘笑了笑,也跟着走进厨房:“阿媛,妈妈帮你,多下点面条,大家都吃点。”

姚奇胜被家人的态度弄得一头雾水,但很快,厨房里飘出的一股异香为他解开了谜底。

他的脚步不由自主,跟着走进厨房:“好香的肉,今天勤务员做什么新菜了吗?”

章媛手脚利落,已经捞起锅里的苗条。

章秀红推了一把姚奇胜,叫他去端另外一个炉灶上热着的坛罐:“哪是什么勤务员做的新菜,是湖春酒楼的坛肉,阿媛今天带我们去吃席带回来的。”

“向师傅做的呀!”姚奇胜乐了,忍不住在端出去前揭开盖子,翻滚热腾的香气扑鼻而来。

“哎哟,真是香!”

“叫你避嫌避嫌不和我们一起去,后悔了吧。快把肉端出去吧。”章秀红催促。

白水面条放上一块浓油赤酱的坛肉,立刻就变得精彩起来。熨烫的温度,鲜香的滋味,恰到好处地填满了空虚的胃袋。姚奇胜吃完了整整一大碗面,末了还加了半碗面条,用坛罐里剩下的酱汁一般,香得眉毛都忍不住飞起来。

“这肉真是香!连肉汁都香得不得了!”他抹抹嘴,夸道。“外送这个法子妙,咱们下回还能再点。向师傅这招在咱们沛新市新鲜,但依我看,很管用。湖春酒楼,将来不可限量。”

有人对坛肉外送的做法赞不绝口,也有人对此嗤之以鼻。

国营大饭店里,白麻子气得砸茶叶缸子,骂骂咧咧地:“出洋相!这都夜里八点钟了,湖春竟然还做外送的买卖,谄媚!一点工人阶级的样子都没有!”

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