所以你知道的,这道蟹粉豆腐绝对不是他最好的状态。
一般的时候要在农历8月,也就是差不多9月份或者10月份的时候才是最好的。”周天禄说道。
安德烈听着周天禄的话,一边点着头,一边用调羹,往自己的嘴里面疯狂的送着蟹粉豆腐。
等到第二道菜上来的时候,这份蟹粉豆腐里面有三分之二都是他吃的。
“尝尝吧,本帮红烧肉,价格是238。”周天禄说着将装有着红烧肉的盘子往安德烈他那边推了推。
红烧肉的咸甜的香味也开始不断的往安德烈的鼻子里面钻。
安德烈立刻拿起筷子,夹了一块最大的放到自己的碗里面,然后再抬起筷子夹了一块第二大的送到了嘴里。
“嗯嗯嗯……”安德烈嚼着这一块红烧肉,只觉得越嚼越香,他开始不断的发出来,满意的“嗯嗯嗯”的叫声。
就像一只专注于吃食的小猪一样。
周天禄仔细的看着这一份本帮红烧肉。
因为是本帮红烧肉,所以绝对是用沪市这边的做法做的。
在口味上可能会稍微偏甜一点。
这份红烧肉使用的猪肉的品质相当的好,肉肥瘦相间,表面的色泽红润,带着油光。
最绝的是在这份红烧肉的上面,还撒了一些小葱。
周天禄立刻夹起来一块送到了嘴里面尝了一下。
周天禄连洁也对这道红烧肉非常的满意:“这道红烧肉是甜口的。
因为是本帮菜,这道红烧肉就叫做本帮红烧肉,所以是很正常的。
这个肉的品质非常的好,肥瘦相间,入口肥而不腻。
肉的话软糯香甜,好吃。”
周天禄吃了两块之后就不吃了。
剩下的红烧肉全部交给了安德烈。
安德烈也是一点都不客气,一块接着一块的往嘴里面送。
周天禄觉得他自己可能是有吸引饭桶的光环在身。
他碰到的这些人的饭量都是很大。
前面有一个连洁,野鸭菜饭一碗接着一碗。
现在又有了一个安德烈,刚刚还在厨房里面试菜,吃了很多的东西,现在却还能够坐在餐厅里面的餐桌旁边大快朵颐。
“松鼠鳜鱼,468。”周天禄看着这份鱼被端上了桌子。
“这个鱼……有点小啊,服务员,你确定这个是两人份的?”安德烈看着眼前的这份松鼠鳜鱼,对着传菜员提出来了自己的质疑。
“先生,我们这边的这个松鼠鳜鱼,两人份都是这个分量。
不过既然你有这个疑问的话,我可以向我们的大堂经理反映一下,然后让他去和后厨反映一下。”说完传菜员鞠了一躬。
安德烈只是感叹于这份松鼠桂鱼的鱼,这是真的不算大,也没有其他的别的意思。
安德烈说道:“算了,没事,我就是问问。”
传菜员听到以后,笑着对两个人说道:“祝两位用餐愉快。”
然后她就笑着离开了。
等到传菜员离开以后,安德烈继续吐槽了一番:“不过说句实话,这个鱼的分量确实少。”
“但是这个也比你们米奇林餐厅强吧?”周天禄笑着说道。
“哈!?”安德烈听了周天禄的这个话感到了好笑。
不过他并没有生气,反而是说道:“我们的餐厅的分量确实是小。
但是的话话又说回来了,有很多人来我们餐厅,根本就不是为了来吃饭的。