对于周天禄来说这是一个挑战。
处理鱼这件事情本来就不是一个容易的事情。
而且这里用的鱼还不算小。
中午用餐高峰期过后,周天禄腰都有些直不起来。
手酸脚痛。
吃过午饭以后,周天禄在饭店里面随便找了一个地方,搬来了三张椅子拼到了一起当作床,倒头就睡。
醒来的时候已经是下午三四点的时候。
要不是胖子过来叫醒他,估计得睡到晚上。
晚餐的营业时间很快就来。
醋鱼的点单相比起中午来还要多上不少。
这就更加累惨了周天禄了。
好在蔡师傅的原则是,准备好的鱼卖完了以后,就不会再卖醋鱼。
奇怪的是,今天明明还剩下一条鱼,蔡师傅却说什么都不肯做了。
经理也是大为不解,不过面对着蔡师傅,他也不好说些什么。
毕竟很多的食客能够光临,极大一部分都是为了蔡师傅的醋鱼来的。
晚上八点半。
客人少了不少,等到最后一份菜品被服务员端出厨房,一天的工作正式结束。
周天禄长长地舒了一口气,右手握拳敲了敲自己酸痛的腰。
“终于是解放了!”周天禄显然很高兴。
殊不知,这一幕被蔡师傅远远地看见了。
“这个小子,杀了一天的鱼了,围裙居然没赃,处理的鱼也基本上没有出错……不错。”蔡师傅在心里面给周天禄今天一天的工作做出了评价。
经理这个时候匆匆忙忙地走进了后厨,脸上并不慌张,反而显得非常高兴。
一进来就找到了蔡师傅,用自己肥大的手握住了蔡师傅的手说道:“蔡师傅!今天的醋鱼很成功,我们的饭店这样一来,可算是要真正出名了。
以后还要蔡师傅多多帮忙啊!”
“刘经理!你这话就有点不对了!我们饭店一直很出名的好不好的!”胖子厨师说道。
“不一样!一个是在本地出名,一个是全省全国出名!这可不是一个量级的!
这还是多亏了蔡师傅这一手西湖醋鱼!简直就是一绝!临安一绝。”刘经理对于蔡师傅丝毫不吝啬自己的溢美之词。
蔡师傅这个时候才开口说道:“谢谢刘经理,这是大家一起努力的结果。
其实,是我应该谢谢大家才是。”