第222章厨艺比拼(下)
伍正阳他们急着想要知道何雨柱的菜和他们各自相比,到底谁好谁差,而马连良、伍翠萍等人,也同样想知道何雨柱这两道卖相极佳的菜品,到底能不能比得过伍正阳所做的哪两道菜。
最后,还是马连良第一个忍不住,率先打破了场中的沉静,开口朝着伍钰盛问询了起来。
他指着伍钰盛才刚尝过的这两道菜,问道,“伍老,这菜……怎么样?”
伍钰盛原本正在凝眉思索着什么,此时被马连良的问话惊醒,便转过了头,笑着指了指桌面,对马连良说道,“你也尝尝看。”
同时,又朝着其他人也说了句,“大伙儿也都可以尝尝。”
在伍钰盛品尝桌上的每一道菜,并针对性的做出各种评语的时候,包括马连良在内,众人其实早就想尝一尝,看一看每道菜的优点和缺点,是不是都像伍钰盛所说的那样。
尤其马连良。
作为一位京中时常混迹各大餐馆的吃客,马连良可是清楚的很,别瞧伍钰盛刚才的每一句点评都尖锐至极,可实际上,他这些徒弟做出的菜,却要比城里许多国营饭店的菜品都要强上许多。
即便有所缺憾,却也不能否认,桌上的每一道菜,其实都能有被称为美味的资格。
而伍钰盛此时面对何雨柱所做的两道菜,却又露出了迥异于刚才的不同态度,就更让围观众人的心里好奇的厉害。
于是,在得了伍钰盛的这声言语过后,马连良第一个就伸出了筷子,朝着何雨柱所做的宫保鸡丁夹了过去。
而其他人也都拾起筷子,先后品尝起了何雨柱所做的两道菜。
然后,每一个人的脸上,也都在第一时间就显出了惊艳之色。
“好吃!”
以一个食客的角度,马连良第一时间就发表出了自己的看法。
随后,则是伍翠萍、伍夫人等人的感叹。
江兵、柯宏达两人也相互对视一眼,惊诧于何雨柱这两道菜的水准,居然真的在他们两人之上。
而在这些人里,又以伍正阳的厨艺最高。
所以,相比较于其他人,他更是品尝出了一些众人在短时间里尚未察觉到的东西。
此时便惊诧不已的抬起了头,冲着伍钰盛问道,“爸,雨柱这宫保鸡丁,和您那道的味道,好像有些……”
伍钰盛笑着看向他,反问道,“有些细微的不一样,对吧?”
随即,又将视线转到了何雨柱的身上,缓声说道,“可论及其中风味,却并不逊色太多。”
伍钰盛这一句言语落下,众人都有些不敢相信自己的耳朵。
他们大眼瞪小眼,互相看了看旁边的人。
然后好似极有默契一样,都一齐动作,将手中的筷子往桌上的那盘宫保鸡丁伸了过去。
而伍钰盛此时却放下了自己手里的筷子。
他盯住了何雨柱的眼睛,挑眉问道,“雨柱,能说说你做这道菜时的想法吗?”
实际上,对于自己今天做出的两道菜,反而是这道宫保鸡丁,何雨柱要更有信心一些。
原因嘛,当然也很简单。
因为在何雨柱的手上,有一道名为川味宫保虾球的系统菜谱!
即便宫保虾球和宫保鸡丁所用的材料不同,但由于其都是川菜里“宫保”味型的代表菜,所以,其中所蕴含的烹饪道理,却是相通的。
何雨柱小时候曾经看伍钰盛做过一次宫保鸡丁,他也知道伍钰盛的宫保鸡丁,是峨眉酒家的招牌名菜之一。
是以,在接到系统任务以后,何雨柱便生出了要用自己的理解复刻出这一道菜,来以此赢取伍钰盛真心认可的打算。
可当然了,面对伍钰盛的发问,何雨柱自然不可能将这些内情说给伍钰盛来听。