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第45章 为穆祁下厨（第2页）

云姝念到这意料之外的答案，吃惊之余更多的是心疼：“那穆祁岂不是连饮食自由都没有！”

宁姨抿了抿唇，有点担心云姝念会不会接受不了这一点：“少夫人，您放心，祁园不同于别的地方。这些都不会影响到您的，您想吃什么都行。”

云姝念没说什么摇了摇头，表示自己并不在意。

宁姨见此松了一口气，若是让自己这一句话，把云姝念劝退了，宁姨肯定原谅不了自己。

云姝念稍微想了想，有了主意：“那我给穆祁做可乐鸡翅吧。”

祁园有专门的营养师，平时若是云姝念没有特别要求，是不会做这种没有营养的食物的。

云姝念想把自己喜欢的东西，分享给穆祁，让穆祁也感受一下自己喜欢的味道。

若是别人要给穆祁做什么可乐鸡翅，宁姨肯定是不会答应的，但云姝念可是穆祁放在心尖上的人。

但云姝念不一样，宁姨可以确定云姝念做什么，穆祁都会配合她。虽然穆祁不会表现出来，但宁姨知道穆祁是会很开心的。

宁姨自然也没有说什么资格。

云姝念拿出冷冻的鸡翅，洗干净后擦干水分，两面都各划一个口子，好让鲜嫩的鸡翅一会腌制的时候更加入味。

然后云姝念把这些鸡翅都装到了一个碗里，然后按照宁姨的指导准备往里面加了半勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、3片生姜丝和一点点盐。

“然后像这样抓匀。”宁姨伸出手向云姝念展示了一下大厨级的手法。

云姝念的眼睛一边看着，手也跟着动作。

宁姨看着云姝念笨拙的动作，露出了慈爱的笑容。少夫人真是越来越可爱了。

就这样云姝念又抓了几下，把盛有鸡翅的碗放到了一边，等它腌制二十分钟。

而宁姨趁着这空闲的20分钟，和云姝念准备了一下接下来所需要的材料，沟通接下来的具体步骤。

……

二十分钟后，云姝念把碗里的鸡翅放进了冷锅中焯了3分钟，随后在油锅中倒了少许油，再把从锅里捞出来的鸡翅放进了油锅中。

云姝念被肉和热油之间刺啦刺啦的声音，吓了一跳。

云姝念条件反射的往后退了几步。

“没事，少夫人。我来吧。”宁姨拿过了云姝念手中的木铲走了过去。

云姝念反应过来，又拿了另一个，跟在宁姨旁边，和宁姨一起。

直到鸡翅两面金黄以后，云姝念听宁姨的话，往里面加了剩下的姜丝、半勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、半勺耗油。

接着又放进去了一整罐可乐，盖上了盖子，焖煮了10分钟。

然后转了大火收汁，这宁姨的指导下加盐调味。云姝念随即拿了一个盘子把鲜嫩多汁，冒着热气的鸡翅撞进了盘子里。

随后宁姨又那来了一个装着白芝麻的袋子。

云姝念在宁姨的示意下，伸手抓了一把撒在了可乐鸡翅上。

此时这满满一盘的可乐鸡翅上，有了丰富的色彩层次。

白色盘子的最上层是黑红色酱汁的底色，紧接着是金黄色的鸡翅，再接下来是又是一层深红色的酱汁，最上层便是点缀的白芝麻。

层层相加，循环往复，色香俱佳。

“宁姨，可以吗？”云姝念抬头期待着宁姨的点评。

“当然可以，少夫人做的很好！”宁姨竖起了大拇指，立即回应。

在宁姨的鼓励下，云姝念端着自己精心制作的可乐的鸡翅上楼去了穆祁所在的书房。