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第9章 卖菜谱（第1页）

然而，宋好听了他的话，却是勾唇一笑，道：“这位公子，我觉得你恐怕是被骗了，这一道鱼生，名为金产玉脍，名头听起来唬人，不过是用橙子皮丝和鲈鱼片做的，这鲈鱼味道鲜美，虽然比平常的鱼价格要高一些，但是要到一百两，属实是太贵了。这道菜我可以帮公子做出来，而且保证味道更胜一筹。”

那华服公子见宋好说得头头是道，忍不住多看了她一眼。

虽然同样是穿着粗布裙衫，但是宋好的双眸澄亮，自信从容，完全没有裴碧玉那种蠢头蠢脑的感觉。

“对！我大嫂做菜可好吃了！她可以将猪肉都做得比鸡肉鸭肉更加好吃！她一定可以做出来的！”裴碧玉当即大声道。

“为表歉意，我还可以多做几道开胃的菜让你一同拿回去，我保证令尊吃了之后胃口大开，。若是我做不到，我们几人就在此等候，任凭公子处置。”宋好见他神色动摇，忍不住再次说道。

那华服公子家中有钱，不在意这钱，真正在意的是让自己父亲开口吃饭。

听宋好有把握，当即道：“天香楼就是我家产业，你且去做几道菜来看看。”

宋好点头，跟着他进了后厨。

后厨的任对这公子自然是毕恭毕敬的，还派了人给宋好打下手。

宋好拿出了排骨和一些食材，准备做三道菜，然后又让人准备了鲈鱼和橙子，将那道鱼生做了出来。

首先，宋好将鲈鱼去骨，只取鱼肉，然后将鱼肉切成薄如蝉翼的透明薄片，橙皮切丝，挤入酸橙汁，白醋，少许辣椒，野生芫荽，葱花，盐糖等调味后，铺在冰面上。

而且，宋好还用了现代摆盘的技术，将一道鱼生摆的栩栩如生，令人赏心悦目。

做好鱼生，她又做了一道酸梅排骨，一道素鲜汤，最后还做了一道凉皮。

这凉皮可是这个时代还没有的，柔韧爽口，加上醋和辣椒油，酸辣可口，十分的开胃。

那公子尝了这几道菜，当即双眸发亮，赞不绝口。

“太好吃了！这道酸梅排骨，丝毫没有肉的腻味，加入了酸梅，吃起来酸甜可口，这一道素鲜汤，简直比肉汤还要清甜，清爽鲜甜，入口丝毫不油腻，正好合适夏天喝，最绝的还是这个——我从来没有吃过如此好吃的东西！太绝了！实在是太绝了！这四道菜若是上了天香楼的菜谱，咱们天香楼的生意绝对能更上一层楼。”

“我先将东西趁热给父亲送去，掌柜的，好好招呼这位娘子，最好留下来当大厨。”那公子忙不迭将东西装好，火急火燎地回家给父亲送去了。

掌柜的早就闻到了香味，但是只能看着，却没有尝到嘴里。

听了少东家的话，他对宋好更是客气了。

“这位娘子，我们少东家对这四道菜赞不绝口，不知道娘子能不能留在咱们天香楼当大厨？薪金你可以随便提，整个云县绝对找不到比天香楼更好的待遇。”掌柜的恭敬客气地说道。

在天香楼当大厨，薪金再高，也是打工的，而且大厨身边会有帮厨，这菜又不是什么绝顶秘密，被学去之后自己就失去了主动权。