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第98章 西瓜酪(第3页)

见形势有些不对,甘露露咬着嘴唇说道。

没见过这样的,这可是比赛,又不是什么试吃现场。

搞这些花里胡哨的有什么用?

“老唐,你打分吧,别说我们欺负人家小姑娘。”

蔡老舔了舔嘴唇,似乎是在回味那一小碗西瓜酪的味道。

起先他还有些担心,但现在看来,那纯粹是多余的。

徐来的这道甜品,要是输了的话,那简直是没天理。

“行,那我就来公布结果吧。”

唐川没有多余的废话,只是将自己手里的小碗递给了甘露露。

“前辈,过分了吧?”

甘露露皱了皱眉头。

唐川递过来的碗里空空荡荡,连最后的一点汁水都没有了。

那他还递过来做什么?

是想让自己舔一下碗底?

这不是赤裸裸地羞辱吗?

“没让你舔碗,只是让你摸一下碗身。”

唐川知道甘露露会错了意,补充道。

甘露露有些尴尬,但还是听从对方的安排,摸了一下那碗身。

指尖碰触到那碗的刹那,她愣住了。

下一秒。

她低下了头,咬着嘴唇,没有再说话。

因为她明白了自己差在哪儿。

徐来采用的是小碗,而且连碗带西瓜酪,都一起放入冰箱冷藏了起来。

所以碗身的温度和西瓜酪的温度,是一致的。

这样的话,就不会出现吃着吃着,到后面食材变热影响口感的情况。

而她则用的是大碗,虽然食材也都是放在冰箱冷藏过。

但她的碗一直放在外面,属于常温。

这一冷一热接触下来,舌尖的感受只会呈现向下的趋势。

这是她没有注意到的一点。

“保持温度一致,只是一个细节,但这只是一个加分项,同时也是你输给徐来的其中一个点。”

唐川继续说道。

听到这话,甘露露顿时就不服气了,一下就把头抬了起来。

听这话的意思,自己输给徐来的还不止一点?

这怎么可能!

ps:美食复苏编号no3,西瓜酪,正式在蓝星复苏!

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