买完这些,又去买了点肉和鸡,昨天吃了红烧鸡,柳玉婷觉得红烧鸡做的一般,这时代的鸡大部分都是整只整只做,柳玉婷想吃辣子鸡丁了,还有宫保鸡丁了
,自己买一只,怎么做着吃都行。
这样七七八八的买,就花了快15两多银子了。
看来钱是真不经花呀,所以要过好日子还是得想个挣钱的好法子。
坐着牛车回到家,还不到午饭时间呢,柳玉婷把衣服和文房四宝拿出来,柳文博看到文房四宝,非常激动,摸着纸和笔,久久不愿松手,我也能上学读书了。
“娘,我给你和文博一人买了两身衣服,咱家的衣服都太旧了。”
“你这孩子,怎么乱花钱,你扯了布我来做就行,哪里用得上买成衣,贵不少钱呢。”方柳氏心疼的说。
柳玉婷拉着方柳氏撒娇着说,“娘,这不是怕你累着吗,你身体还没完全好呢,还是要注意点。”
方柳氏哪里会真的责怪女儿,只是心疼钱,“玉儿,下次买布,娘给你做衣服,娘的手艺好,可别买成衣了,太贵了。”
“好嘞,娘,我先去做饭了。”
柳玉婷准备做个宫保鸡丁,先把鸡胸部上的肉踢出来,剩下的鸡肉晚上做辣子鸡丁。
做宫保鸡丁用的主要是鸡胸肉,花生,胡萝卜,把鸡胸脯肉切成丁,打个鸡蛋,用盐和淀粉先腌一会。
再把胡萝卜切成丁备用,花生下锅小火炸到变色,放油放大料,葱姜,把腌好的鸡胸肉倒进去,炒至变色,倒入早就调好的芡汁翻炒数后即可加入胡萝卜,最后加入炸好的花生米,宫保鸡丁就好了。
又炒了个青菜,做个了西红柿鸡蛋汤,主食是大米饭,这一顿午饭在柳下村能算顶顶好的伙食了。
要是叫别人知道柳玉婷家天天吃这么好,无论怎么都不会相信,半个月前还差点饿死的一家人竟然生活的这么好了。
好在这座房子周边并没有几家人,旁边几个房子都是老房子,也没什么人住,要不然天天做饭这么香,谁闻到不馋!
柳玉婷喊道:“文博,快来端菜,准备吃饭了。”
柳文博正在屋里摆弄他的文房四宝呢,放下东西来帮忙。
“好香呀,姐这是什么,我怎么没见过呢?”
柳玉婷笑着说,“这叫宫保鸡丁,是用鸡肉做的,一会尝尝好不好吃。我新琢磨的吃法。”
都坐下准备吃饭了!
柳文博尝了一口鸡肉,眼睛一亮,“太好吃了,姐。”
方柳氏也夹起一筷子,也称赞起来。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢