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第二十五章 撒坯（第2页）

王大明看着张雨晴三人走入房间，愣了下神，立马笑道：“你们来了。快坐！”

三人并没有注意王大明的表情，或者注意到了也没在意。

陈有容笑道：“我们要来看电视，我作业写完了，放松一下，劳逸结合嘛！”

“哦，那你们自己看。”

普玉也对王大明笑了下，没说话。

王大明为她们找到电视剧，便站起来让出了位置，特意瞅了张雨晴一眼。

张雨晴回了他一个微笑，和陈有容、普玉两人坐到了电脑前。

王大明见三人如此，也没有理会她们，掏出手机研究起来。

下午六点，王大明收起手机，对三人问道：“六点了，该吃饭了，你们是在这里吃还是出去吃？我是在哪儿吃都行。”

张雨晴三人嘀咕了几句后，张雨晴对王大明道：“我们就在这吃吧！你跑一趟吧！”

“哦，你们要吃什么？”

王大明点点头问了一句。

三人又嘀咕几句，陈有容道：“我们吃撒坯吧！”

张雨晴和普玉对视一眼，也觉得这提意不错，讨论了一下是吃苦的还是酸的，熟的还是生的。

“我们四个人两套就可以了，一酸一苦，都是熟的。”

王大明应了一声：“好，我这就去买。”

话落，离开了。

很多人可能并不知道撒坯是什么。

撒坯是傣族风味饮食中的一道佳肴，颇受各族人民的喜爱。

苦撒苤的制作方法是这样的：用净瘦黄牛肉l公斤剁成肉酱，再把刚杀的黄牛苦肠的液汁兑水煮开，用纱布过滤后备用，然后把新鲜韭菜细切后挤去水分，再配以香柳、盐、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀，即可食用。撒苤吃的方法是：用米线或牛肚丝、肉片在撒苤汁里沾一下即食。

而酸撒坯则是将苦撒坯中的黄牛苦肠汁换成柠檬便可以了。

而“熟”和“生”便是字面上的意思，用净瘦黄牛肉剁成的肉酱煮熟做的便是“熟撒坯”，而生的肉酱做的便是“生撒坯”，各有各的味道。

这就要看个人囗味了，有的喜欢苦，有的喜欢酸，有的喜欢熟，有的喜欢生。

不过绝大部分女孩子不喜欢生撒坯，包括张雨晴三人，王大明倒是都能吃。

西大街没有卖撒坯的店，需要到东大街去买，所以王大明用了近二十分钟才将撒坯带到出租房。

“咦？你还买了这么多东西。”

张雨晴三人见王大明手里除了右手提着撒坯，左手还提了一个白色大袋子，因为不透明，没有看到里面都有什么。

王大明先将撒坯放在桌上，边打开白色袋子边道：“我这里只有三个大碗，不好装撒坯，我又买了六个小饭碗，筷子也买了几双。”

将碗筷拿出后又道：“给，我买了营养快线。”

说着递给张雨晴三人一人一瓶，又从大袋子里拿出大瓶装可囗可乐一瓶和小袋零食，袋子便空了。

陈有容和普玉连忙道谢。

张雨晴诧异道：“你没买你自己的？”

陈有容和普玉也有点疑惑。

王大明指了指大瓶装可乐道：“我喝这个。”

三人点头了解，男生确实比较喜欢可乐。

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