葱炒蛋。
食材自然是野葱和鸡蛋了。
除此之外,还需要食盐,和刚刚炼制出来的荤油!
林牧说完之后,便清洗出了一个陶罐,架在了火堆之上,先把底部给烧红烧热。
等温度差不多之后,林牧这才用竹勺子舀了一点点透亮的荤油,放入了陶罐当中。
“噼里啪啦”的爆油声根本停不下来。
林牧趁着热油的功夫,去外面的种植地里,采摘了两根野葱。
将带土的外皮剥干净之后,林牧象征性的用清水冲洗了一下,随后用刀切成直指甲盖长短的葱花儿。
随后把所有的葱花都收起来,放入了陶罐当中。
葱油的香味,顿时充斥到了四周。
林牧的整间屋子,都弥漫着浓郁的葱油爆香。
“哇——!”没想到,只是加入了野葱,就能迸发出如此浓郁香味儿的几人,全都大张着嘴巴,愣在了原地。
林牧的动作没有停歇。
他又起身,从旁边被收拢起来的鸡蛋篓子当中,摸了几个沾染着鸡毛和鸡屎的椭圆鸡蛋。
随后,林牧把每个鸡蛋,都朝着陶罐边缘一磕,随后伸手朝着两边一掰。
蛋清混合着蛋黄,便落入了林牧此前准备好的一个干净陶碗中。
把所有的鸡蛋都给打到陶碗中后,林牧抄起竹筷,开始打蛋!
原本蛋黄,蛋清分明的鸡蛋,瞬间就团在了一起。
把蛋液混合完成之后,林牧这才将蛋液倒入进了陶罐当中,用竹筷扒拉着平铺开。
至于那些个葱花,则是被林牧扒拉到了一边儿。
等蛋液彻底凝结成为蛋片之后,林牧这才用竹筷戳散,和葱花混合在了一起,并且朝着里面加入了一点点的食用盐。
随后,林牧又反复多次的扒拉了几下。
一分钟后,葱炒蛋已经炒至完成!
出锅!
月牙,清泉,花石,还有狼牙,他们四个人眼睛都黏在了林牧手中的那盘子葱炒蛋上面。
黄白色的蛋花儿冒着油光,还在滋滋作响,其中点缀着白绿色的葱花儿。
那叫一个香气扑鼻。
最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢