林随遇将做好的鲜肉月饼放到烤盘中,一块儿放到了烤箱中烘烤。
扫过一旁剩下的糖浆时,心中一动。
他去院前的桂花树上摘了一把鲜桂花,洗净晾干水分后,倒入糖浆中小火熬煮片刻。
糖浆顷刻变成了桂花糖浆,散发着桂花的甜香。
【桂花也能做糖浆?!】
【好香甜啊啊啊!(口水狂流)】
众人正激动着,就见他转头又从保鲜冰箱中拿出了一节新鲜的莲藕。
【!!莲藕?!竟然还有莲藕!】
【莲藕也能做月饼??】
屏幕前的观众一脸震惊。
林随遇又拿出了一袋糯米,倒入温水泡上。
弹幕顿时一阵激动:
【难道是!桂花糯米藕?!!(激动地搓搓手)】
【吸溜!我馋这个很久了!还以为莲藕都没了!今天竟然还能吃上啊啊啊(激动到想下楼跑两圈)】
第104章桂花糯藕
林随遇也是看到糖浆才想起,之前挖的莲藕还剩下一些。
正好是桂花的季节,新收的糯米不少,索性做一个大家馋了很久的桂花糯米藕。
他把莲藕洗干净切去藕节,然后拿起泡发的糯米,用筷子一点点填塞到莲藕的孔洞中。
屏幕前的观众看得一愣一愣,当场震惊:
【??糯米藕原来是这样做的??!】
【把糯米塞到莲藕里面?这么小的孔??(跪了)】
【这特么是谁想出来的操作?!以我的耐性我能直接给它生啃了!】
这的确是个细致活,就是林随遇娴熟的动作也花费了好一会儿才全部塞完。
他把刚才切下来的藕节重新用细竹签接到莲藕上,封住口防止糯米煮的过程中掉出来。
然后将糯米藕并排放入锅中,加水没过,拿出几块之前做的黑糖放进去,盖上盖子一块炖煮。
忙活了这么会儿的时间,烤箱里的月饼也已经烤好了,丝丝浓郁的甜香溢了出来,顿时勾住了大家的视线。
林随遇打开烤箱,把烤好的月饼取了出来。
一个个扁圆的鲜肉月饼,先前还是雪白的模样,在高温的烘烤下染上了一抹淡淡的焦黄,散发着浓郁的鲜香。
掺了糖浆的莲蓉月饼的冰皮更是浑身散发出诱人的金黄色泽,浓郁的甜香直往众人的鼻间窜。
【我靠!好香!!(猛地深吸一口)】