迪文小说

第4部分（第4页）

豆蔻花。

先祖母小瓷罐里的白豆蔻都是实大粒壮的上品，我在渎书时期，

每逢隆冬匆匆吃完早餐入学，总要拿一两粒纳入袖里，在课堂上慢慢

咀嚼，后来久吃成瘾，不吃总觉得胸口油腻腻的，直到考进大学住校，

才把饭后吃豆蔻的习惯戒掉。

自从来到台湾，干似圆柱、独挺笔立、高耸人云的棕榈科树木，到

处皆是，可是何者为棕，何者是椰，还有哪种是槟榔树，简直分不清楚。

至于卖槟榔的摊子，越往南越多，吃槟榔的人，满嘴鲜红的槟榔汁，唇

摇齿转，随地吐啐，殷红一片。二三十年前，虽然大家还不知道，槟榔

吃多了，可能由口腔溃疡，引起肝胃病、肝硬化、食道癌种种症状，可是

到处口吐鲜红似血的余唾，也就足够令人恶心的了。

有一年冬天到台中去开会，与会人员大半都住合作旅舍。旅舍门

前有一个槟榔摊子，据说她家双冬槟榔闻名台中，不但槟榔选得精，而

且巷花、甘一草、石灰、牡蛎灰调配得更是恰到好处，甘辛苦涩甜，五蕴七

香，入口之后令人酣曼怡然，醺醺似醉。同去的陈冠灵先生，他是河北

东光县人，在大陆时吃惯了槟榔豆蔻一类消食开胃的东西，听说此地

有好槟榔可吃，不管三七二十一就拿了一粒，放在嘴里大嚼起来，谁知

不到一刻钟，忽然脸红目赤恍如中酒，继之畏寒欲呕。我们一看情形

不妙，立刻请了一位西医王文霖来，在针药兼施之下，人才稳定下来。

据王医生说：“石灰是强碱性物质，含嚼时容易破坏口腔黏膜组

织，据最近台湾医学会统计结果，好吃槟榔的人患口腔癌比率达百分

之六十五以上，能不吃最好不吃。”王医生这番解说，使我对台湾的鲜

槟榔怀有戒心，连碰都不敢碰了。至子当年在大陆吃的各种干槟榔是

否会跟鲜槟榔同样，引起可怕的癌症诞生，当时匆匆忙忙未及询问。

我想槟榔本身既有消食化水明目止渴种种益处，不加上石灰、牡蛎一

类东西，为患应该不如此厉害的。

前清晚辈谒见长辈，依贵族的礼仪是递如意，一般旗族是递活计，

“活计”在当年很流行，如今已成为古董，四十岁以下的人，不但没有见

过，甚至没听说过。一匣活计多者十样，少者六样，内分大小荷包（大

荷包装银锭锞子，小荷包装槟榔豆蔻）、扇络、箸套、刀套、怀镜套、眼镜

盒、烟荷包等等，质料分绫罗绸缎，做法有缂丝、平金、织锦、绘绣、纂

绣、栽绒种种。如果出自璇闺妙手，则神针巧黹，比起香粉铺出售精选

的上品还要名贵得多呢！

魏伯聪先生主持台湾省政的时候，有一次在台北宾馆招待外宾，

有位法国籍的贵妇，是魏夫人郑毓秀博士留法时同学至好。那位贵妇

的夫婿在北洋时代，曾任法国驻华武官多年，在北平住久了，也染上了

吃枣儿槟榔的嗜好。每天中晚饭后，他总要吃上一两粒，才觉得胃纳

舒畅，所以每年都要托人到苏门答腊买个十磅八磅枣儿槟榔，用红酒

泡上一两个月，然后晒干收藏起来，随时取用。她知道敬槟榔是中国