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第126章 添个新菜(第1页)

第126章添个新菜云松跑了一趟回去喊顾老爹他们,一家子去酒楼吃饭,权当庆祝了。正是饭点,酒楼里热闹的很。听他们要包厢,小二连连道歉,“实在不巧了,今儿楼上的包间都被订完了,大厅里还有位子,要不客人们将就一下?”

左右都不是多讲究的人,一家子也没为难小二,就在大厅里坐了。一家子连大带小的总共九个,点了一桌子的菜。大厅里人多,有些喧闹,顾老爹倒喜欢这气氛。他左右看了看,笑呵呵的,“以前还有在地里随便糊弄的时候呢,这才多久,居然就在酒楼里吃饭了。”

顾大哥有心说离了二叔一家,自然好,但没敢说出来。好不容易离得远,这段日子亲爹嘴里都没提过二叔,可别叫他想起来了。顾大嫂看他憋屈的样就知道他在想啥,忙岔过去,“这道鱼做的好,都快尝尝。”

云竹夹了一块尝了,确实不错。她瞅旁边那桌上也有这道鱼,有个小娃娃坐在大人腿上哇哇的叫,两手挥动像是想抓那盘子似的。另一人就说:“乐哥儿喜欢这鱼,把鱼眼睛给他,吃了聪明,长大考个状元。”

“他才多大呢。”

大人笑呵呵的,用筷子蘸了菜汤给他尝尝,小娃娃流了一前襟的口水。她盯得时间久了,白露拍拍她,“怎的,二嫂想要要娃娃了?”

顾大嫂听见了,笑吟吟的,“这会要正好,小苗正好缺玩伴,生出来正好带着玩呢。”

云竹反驳,“胡说,小苗跟隔壁徐家嫂子的小闺女玩的可好了,别以为我不知道。”

……笑笑闹闹的,吃过饭回去休息。云松搬到点心铺里住,白芒兄妹俩也在那,有人作伴不孤单。开业的火爆很快过去,铺子恢复了正常的客流,每天的流水逐渐稳定下来。云松学东西很快,现在除了每天做做甜点,其他的几乎不用云竹操心了。闲下来的云竹没事逛逛街,见到有老太太卖花生就买了些。顾大嫂一边帮她剥壳一边问,“当零嘴就罢了,怎的买这么多?还是要做什么吃食卖?”

云竹打个响指,“猜对咯,我准备做南乳花生。”

顾大嫂将她的手拍下去,“不学好。”

倒也没问她怎么做,只帮着她把花生剥好。南乳花生也简单,把红腐乳捣碎加上白糖和水调汁,再把花生浸泡入味。开火热锅,放入八角和甘草,干炒出香味,加入花生小火慢慢炒,再撒点白酒就成了。云竹尝了点,咸中带点甘甜,还藏着一股豆乳味。另外又弄了点糖霜花生,两种口味的一起卖。花生不值什么钱,定价不高,挺受客人喜欢的。日子一天天的过,天气越来越冷,日头越来越短。食肆打烊后,云竹就喜欢和顾大嫂在后院里边聊天边做饭。“这日子过得舒坦,昨儿挣了近两钱,今儿估摸有三钱。”

云竹笑道:“那今儿生意不错。”

“可不是?天越冷,食客越爱这一口,要不是你大哥劝我,我都想再过干两个时辰。”

云竹手里摘着菜,“你才不会呢。”

等会小禾就下学回来了,弘乐学院跟府学一样,也有个期末考,最近两口子看得严,每天都盯着他读书。“你们费心给找个书院,老二时不时的查看进度,怎的也不能考差了。”

顾大嫂如是说。“当心别逼紧了。”

云竹提醒一句。两人一个炒菜一个烧火,没多时四个菜就弄出来了。顾大嫂笑道:“自打你进门,咱家的伙食直线提升。”

不光是伙食,还有手里的银子,顾大嫂看着云竹,满眼都是笑。这日子可真好啊。十一月中的一天,气温骤降,饶是他们这边也偶尔能见到乞丐的身影。遇上了,顾家人都会给些吃的。只是有天晚上,云竹从点心铺回来才知道,顾大嫂收留了个小乞丐。“他腿脚不好,给吃的就叫人抢走了。东西都护不住,我要不留他,怕是活不过这个冬天。”

她这么一说,其他人也不好说什么。不过是一口吃的罢了,又不是给不起。不待旁人说教,顾大嫂自个儿先检讨了,“往后不会随便捡人的,这不是碰上了,实在不忍心。”

顾老爹叹口气,招手叫窝在角落里的小乞丐,“来,别坐地上,凉。”

人都在家里了,总不能再赶出去,这不是害了条命么?小乞丐艰难的爬起来,走路果真高低步,“谢谢你们,我吃的很少的,能干很多活。”

白露盛了饭给他,“吃吧,吃饱再说。”

都以为是个男孩,谁知道洗干净了才晓得是个女孩。腿也不是天生就跛,跟人抢东西叫人打的。“你家人呢?”

云竹问她。女孩靠在床边,低垂着头,“爹娘没了,叔婶将我卖了人,我跑了。”

短短一句话,掩盖了多少辛酸。正是那句话,幸福的千篇一律,不幸的各有不同。云竹叹口气,“往后就留家里吧,你且好好将养,等好了在铺子里帮忙,有你一份工钱。”

猝不及防的,女孩一下子从床上滑下去,对着她和顾大嫂就磕了两个头,“谢谢你们。”

顾大嫂忙把她抱起来,“这是干什么?快起来!”

顾家人请了大夫给她看了腿,伤的不重,养养能好。云竹松了口气,这么个花季少女,她也不想看她落下残疾。就这么着,这个叫二妞的丫头就成了食肆的一员。食肆里人手多了,云竹便开始筹备新菜。麻辣烫虽好吃,可总吃这一个也会腻的,还是得丰富菜品才能多揽客。说起这个,顾大嫂最有兴趣,“要添个什么样的?”

云竹将菜谱给她,“这个叫干锅,大嫂要不要试试看?”

平底宽口的砂锅加上小火炉,无论是干锅鸡鸭还是干锅排骨都做得。顾大嫂认识不少字了,磕磕绊绊的看完,极有自信,“这有何难?”

妯娌两个当即出去买菜,准备晚上就弄出来试试。

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