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第274部分（第1页）

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今天，客户代表们的行程很简单，那就是在萧强等人的带领下参观萧家农场和镜湖牧场，下午的时候各家代表就可以根据自家的需求，向萧家方面下订单了。

大部分代表都还没有来过银杏村，自然对于能够生产出顶级食材的农场和牧场拥有极大的兴趣，吃过早餐之后就兴趣盎然地跟在萧强等人的身后朝农场走去。

为了接待好两百多名客户代表，不仅仅萧强等三大副总裁全体出动，萧剑、萧军乃至杨红军等几个姐夫也是披挂上阵，成为了代表们的向导。

路过萧家老宅的时候，不少客户对于古香古色的老宅倒是颇为感兴趣，拿起脖子挂着的单反，拍了好些照片。

至于在小树林背后的熏肉木屋倒是没有人能够看到，只不过空气中弥漫的肉香和草木烟气倒是让他们很感兴趣。尤其是来自羊城和香江的大厨们主动向萧强询问了这些特殊香气的来源。

在岭南乃至香江有一道名小吃在粤菜中占据了相当重要的地位，那就是‘煲仔饭’，而在煲仔饭之中所用的腊肠、排骨、腊肉等等食材在其中起到了画龙点睛的作用。

因此，一些顶级餐厅的厨师总是希望能够找到最好的香肠来制作美味的招牌‘煲仔饭’。已经养成了一种职业习惯。

昨天晚上，‘萧家私房菜馆’的菜式之中就有美味腊制品的存在，如今再闻到这种特殊的肉香，几个羊城、香江的大厨哪里还能忍得住？

罗阿城是羊城最古老的五星级酒店天鹅饭店的主厨，他的拿手招牌菜就是制作煲仔饭。基本上每天的定量很早就被预定一空，如今看到萧家拥有如此好的肉制品，自然坐不住了。

“小强老总，空气中弥漫的肉香，应该是你们在制作腊肉吧？”罗阿城找到队伍中的萧强，直接开口问道。

‘小强老总’这个外号经过方天普等人的传播，如今已经成为了众多代表们称呼他的方式，这样倒是显得亲切了许多。

“我们肉制品全部秉承古法手工制作，费工费时，不过却能够保持肉制品的鲜香和口感！”萧强一看到是罗阿城。立刻意识到他的来意，笑着说道：“罗老师您的餐厅，我们会向您提供我们家人秘制的肉制品，普通的产品放在市面上销售就好了！”

现在，萧家农场的市场销售已经逐渐形成了高中低三种档次，其中的中高级产品多用于顶级餐厅，而超市、镜湖农产和银杏特产的销售，多事以中低档产品为主。

像萧家最顶级的手工肉制品为例，每个月的制作产量也不过10吨，若是投放在超市。无异于杯水车薪。再说了，价格昂贵的顶级肉制品放在超市销售，反而会影响销售速度和回款，还不如直接出售给高端客户呢。

“这两天我可能要叨扰一二。用这里的各种食材做些试验，好确定最终的订单比例！”罗阿城点点头，向萧强提出请求。

罗阿城是一个很纯粹的人，绝大部分的心思都放在了如何制作更好的菜肴上面，对于商业上的事情不甚了了。这不，这一次来到银杏村还有一名餐厅的采购经理跟着他处理订单合同的事情。他只需要确定各种食材的用量比例就可以了。

“这个没有问题！”对此，萧强早已经有了准备，没有丝毫犹豫就应下了。

对于滇南、海州的老客户们来说，萧家农场、镜湖牧场各种顶级食材早已经融入了他们餐厅的一点一滴之中，这一次来到银杏村只是走一个过场罢了。但是，刚刚接触镜湖体系的客户代表多少还有些陌生的感觉，需要亲手试一试这些食材的一些特性，最终才能够下订单。

因此，萧家方面早有安排，务求让所有客户都心中有数地签下合约。

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腊肉的插曲之后，代表团在萧家男丁的带领下走进了被誉为国内单位面积产值最高的农场——萧家农场！

在2010年，萧家农场5万亩有所产出的土地将有可能实现20个亿的销售总额，这也就意味每亩土地居然拥有超过4万RMB的产值！

不过，相比于1万亩葡萄园即将诞生的10亿欧元，就有些小巫见大巫了。

即便如此，萧家农场在国内农业领域以及财经领域之中都拥有足够的影响力，不少专家学者都在试图对这个高产农场进行一些剖析，试图从中寻找出一些有用的规律。

只不过这些所谓的‘专家学者’注定要徒劳无功，因为萧家农场的成功是不可复制的！

一进入农场，诸位嘉宾就觉得这里似乎并没有秋天的萧瑟，倒反充满了更多的升级，尤其是果树园中郁郁葱葱的牧草，更是让人眼前一亮。

“我们农场的所有家禽，都是在果园中放养，依靠牧草、虫豸和少量粮食度日，完全不依靠饲料！”萧大志作为农场养殖项目的负责人，向诸位代表介绍农场的家禽养殖情况，自然在意料之中。

相比于普通养鸡场的脏乱差，萧家农场的家禽养殖项目就显得更舒适，很容易获得客户的好感。

毕竟，在这种无公害环境下放养的家禽，味道如何姑且不论，仅仅是安全性就相当到位。更何况，萧家农场的家禽在市面上已经是供不应求了！

如今，萧家农场一只净重为2500克的白条线鸡市场售价高达198，一只本土麻鸭的价格也不低于168元，比普通家禽贵上两倍以上还是深受消费者的欢迎。