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第274部分（第2页）

别的不说，光是萧家农场的鸡蛋，市场零售是论个卖，鸡蛋2块，鸭蛋3块，基本上是市场上最贵的品种了。

在2010年，萧家农场的家禽养殖项目大概可以为农场带来2个亿的销售收入，占到了总销售额的10％。而且由于家禽项目的存在，整个农场就减少了施肥的费用，可谓是一举两得。

走过已经被采摘一空的夏季水果园，当桔子、苹果等秋季水果出现在代表们的眼帘，顿时引来了整整惊叹。

红彤彤的苹果就如同是小孩子的笑脸挂在树梢，在金色阳光的照耀下显得格外好看，；而金黄色的桔子、脐橙更是引发了唾液腺的直接反应，不少代表觉得自己的口水开始冒出来了！

目前，整个农场的销售收入之中，水果占据了相当重要的比例，在2010年这一数字达到了8个亿；它也是萧家农场高端形象的重要支撑点。

毕竟，一个在沃尔玛超市售价为38元的水蜜桃，一斤28元的草莓、18元一枚猕猴桃，……，如此昂贵的价格顿时让所有人一下子记住了‘萧家农场’！

以现在正在树梢上的橙子、桔子和苹果为例，它们的市场售价不会低于18元斤，甚至精选的特等苹果都只会放在礼盒中论个卖，一个18元！

现在，萧家农场拥有各种高端苹果品种2000亩的规模，以每亩50株的密度来计算，那就是10万株苹果。今年苹果树都进入了丰果期，基本上每一株挂果都在100斤左右，按照18元斤的批发价，预计可以为农场带来1亿8000万的收入！

其他的水果单位产值和苹果园相差并不是很远，因此萧家农场之所以能够维持如此高额的利润，水果项目在其中发挥了异常重要的作用！

参观苹果园和橘子园的时候，作为主人的萧家自然不会吝于这点水果，让农场的工人采摘了一批水果让嘉宾们现场品尝，赢得了无数惊叹！

没有污染、没有农药，经过了空间灵泉和高原阳光的双重滋养，这些水果的味道可想而知；刚刚从树上采摘下来的水果似乎还带着浓浓的大自然气息，让人印象深刻，欲罢不能！

吃过水果之后，队伍继续前进，一路上的家禽养殖项目以及水产项目都让所有的嘉宾大开眼界，毕竟萧家农场的运作模式是其他农场根本学不来，无法实现的。

今天参观的重头戏，也是此次银杏村之行的重点，就是到农场的葡萄园参观酿酒葡萄的采摘，感受顶级葡萄酒诞生的过程！

当葡萄园出现在众人眼帘的时候，有一种感动陡然出现！（未完待续。）

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【383章】　美酒农庄（求订阅！）

在‘萧家农场’的核心区域，有一条从碧罗雪山深处蜿蜒而来的小河，在群山之间形成了一片长宽约在3公里的坝子，如今变成了萧家农场的葡萄园。

有了从中而过的小河，再加上完备的自动灌溉系统，整个葡萄园的灌溉问题得到了解决，再加上肥沃的腐土层以及超过300天以上的日照期和无霜期，这里也就成为了最适合种植酿酒葡萄的地方。

站在葡萄园入口处的山包上，听着萧强介绍葡萄园的种种数据和情况，一些对葡萄酒产业很熟悉的大厨眼中的羡慕自不必提！

即便是在葡萄酒产业最为发达的欧美和澳洲等地，也极少能够看到规模如此庞大，条件如此优越的葡萄园，整整600多公顷无疑是一笔巨大的财富。

若是在此之前，嘉宾们还会以为这个葡萄园只是大而不实而已，但是在品尝过获得‘巴黎农业大赛’金奖的‘箫氏葡萄酒’之后，众人就明白眼前这片延绵不断的葡萄园就是萧家最宝贵的财富！

毕竟，一座年产值不低于10亿欧元的葡萄园，放眼世界也是极为罕见的！

深秋的银杏村阳光灿烂，金色的阳光从蔚蓝的天空倾斜而下，照射在紫色的葡萄串上，宛若一串串精致的玛瑙！

数百名农场的工人散布在葡萄园之中采摘葡萄，丰收的喜悦即便是隔着老远，都能够让人感受到。

在萧家人的带领下，嘉宾们分为几队陆续进入了葡萄园之中，空气中似乎都弥漫着葡萄的香甜气息，这里就是诞生顶级葡萄酒的地方！

和普通葡萄园相比，为了满足法兰西AOC的标准，萧家的葡萄园种植密度极小，为的就是保证每公顷的葡萄园生产的葡萄原汁控制在1500L以下！

这样算下来，一亩地每年可以生产的葡萄酒原汁就是100L，平均算到50株葡萄藤上。就只有2L而已！

为了满足这样的要求，培育出最好的葡萄原汁，每年开花挂果的时候，萧家农场都要组织员工进行疏花疏果。每株葡萄藤上只留下几串最好的葡萄。

因此，即便是在秋天的收获季节，葡萄园之中也仅仅是挂着寥寥无几的葡萄，但正是‘精品’的概念，使得萧家葡萄园培育出了最为饱满的酿酒葡萄。

即便是采取这种措施。也足以保证萧家葡萄园每亩能够最终能够生产出100瓶高等级葡萄酒，整个葡萄园的产量超过了100万瓶！

当然了，出于营销方面的考虑，萧家对外公布的产量减少了一半，毕竟东西太多了，要想卖出高价就有些难度了。