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延伸阅读：　如何自制红葡萄酒64

第七章健康第一饮：绿茶65

108岁称之为“茶寿”65

绿茶的长寿秘诀67

绿茶出现的地方，就没有癌细胞68

儿茶素可改善你的容颜肤色70

让绿茶清除血管中的杂质71

让你体态轻盈的秘方72

延伸阅读：储存绿茶的5个禁忌73

第八章百药之王：水75

人是水做的75

水的医疗价值77

水能预防肥胖并能减肥80

肾健康全靠8杯水82

多喝水能减少忧郁83

水是制造睡眠的天然调节剂84

受益一生的用水时间表85

延伸阅读：这样喝水最健康86

第二篇挑战120岁寿命极限的秘诀Ⅱ

第九章甜蜜的杀手：糖88

糖是疾病的温床88

嗜糖为什么容易骨折90

近视眼也由糖引发92

乳酸攻击牙齿的秘密93

多吃糖的危害不亚于吸烟95

最健康的吃糖法96

延伸阅读：吃哪种糖最健康98

第十章可怕的白色晶体：盐99

盐是导致高血压的刽子手99

吃盐过多容易引发呼吸道疾病102

盐让你的骨质流失103

美女生在山上，不生在海边105

科学吃盐保健康106

烹制食物要把握放盐时间107

延伸阅读：如何抵挡盐的诱惑108

第十一章人体内的双刃剑：脂肪110