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第19章 菜系权限（第2页）

现在的群里已经有大几十人了，并且还在增加，不断地有被到过店的食客拉进群的新人。

信息一经发布，如同一石激起千层浪般，炸出一群上班的、上学的食客们激烈讨论。

“萧老板，今天又有新菜啊！本来还打算去吃臊子面呢！”--网名为‘一条树上的鱼’的群友说道。

“你是第一次来吃吧，萧老板每天一道菜，天天不重样，我们都习惯了！”--‘天天快活’

“川省人不可以失去麻婆豆腐，就像西方不能失去耶路撒冷！我无条件相信萧老板的手艺，呜呜呜又可以吃到家乡味道了！”--‘铁肠钢胃’

“麻婆豆腐配米饭，yyds！”

“无辣不欢，冲冲冲！”

“我感冒了，就吃个蛋炒饭吧，不会很油腻吧！”--‘晓晓呀’

“萧老板虽然油腻，可做的饭菜一点也不油腻。”--‘一条树上的鱼’

“萧老板要是知道你这么说，他会伤心的。”

萧晨并没有关注群聊信息，他发布完消息后便进了厨房，开始忙着备菜。

麻婆豆腐倒是不需要提前准备，蛋炒饭相对来说要更麻烦一些。

系统提供的大米盛放在一个中型的米斗中，与厨房门口的水缸并排着。

米斗的外侧还挂着一个方便取米的铲子。

萧晨把手指轻轻的插进大米中，‘哗’的一声，细细长长的米粒流淌进手指的缝隙当中。

“好香。”鼻尖凑近一闻，顿时被浓郁的米香整个裹住了！

“系统，这大米产自哪里？”萧晨从来没有闻过这么香的大米，他心里隐隐有个答案，却不敢确认。

“本米产自黑龙江五常市，是由五常大米中心产区当年新产出的长粒香米，产量低，香味浓郁。经特殊保鲜后保留了绝大部分香味，为市面上难得一见之佳品。”

果然是五常产出的顶尖香米！这种长粒米用来蒸米饭再合适不过了，蒸出的米饭香味扑鼻！

不耽误时间，萧晨当即从米斗中舀出一升大米，随后加入山泉水进行淘洗。

洗完米的水依旧清澈澄明，居然没有丝毫杂质！

萧晨将淘洗好的大米放进已经准备好的电饭煲中，再加入适量的水。

蒸米饭的技法萧晨也有涉猎到，加入的水量不多不少刚刚好。

“叮”萧晨盖上盖子，点击屏幕上的蒸饭按钮，启动电饭煲。

蒸出的米饭需要放凉后才可以用来炒制蛋炒饭，完全凉透的米饭粒粒松散，很有嚼劲；否则将会黏软成坨，吃起来拖泥带水，口感非常差。

电饭煲也是系统提供的，蒸饭效率很高，不一会儿提示灯便由红变绿，可以出锅了！