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第769章 传说中的三不沾（第1页）

但是现场所有吃了这一道菜的客人们纷纷点头。

因为这一道菜的味道真的太好吃了！

“太好吃了啊，这道菜的味道简直绝了啊！”

“就是啊，我寻常吃的水席也不少，可是和这一道菜一样味道浓郁，极品的水席也是第一次啊！”

“这道菜如果不能上国宴，我都要去帝都把这道菜给送过去！”

大家纷纷说着。

叶归压了压手，让大家保持安静。

“各位还请放心，这道菜是绝对可以上国宴的，大家还请放心！”

这道菜的分量非常足，大家大口吃着。

很快，服务员很快又把第二道菜给送了上来。

这个盘子是一个圆盘子，白色的圆盘子上点缀着不少青色花纹，非常好看。

在盘子在中间，还有一个圆盘。

一轮金色的黄月挂在上面。

那黄色的月亮，自然就是大名鼎鼎的三不沾。

用的原材料也很简单，就是鸡蛋，淀粉，糖和水再加上大量的油构成。

可别看原材料简单，要把这道菜做好也很难。

对厨师的耐心也是很大的考验！

“三不粘”的身世在厨界一直是个谜，坊间传闻大致有几种：

一说是清朝乾隆皇帝下江南时，路过河豫安阳，在一位县令家里品尝过，甚是喜爱，又因其不粘筷子、不粘盘子、不粘牙齿，赐名三不粘”，此后成为清宫御膳。

另一说是清光绪年间，一位民间厨师与御厨比赛难分高下，慈禧出题想吃看着焦黄，入口爽滑，不用嚼就能咽的食物。民间厨师遂做出了这道三不粘。又因民间厨师来自鲁省福山，三不粘便成了鲁菜中的一道名菜。

再一说是‘三不粘’也称‘三不沾’，是川省自贡市的地方名点，相传，因不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这款产自西南的甜点被清朝乾隆皇帝赐名‘三不粘’，并被带回紫禁城成为清廷御点。”

说完了这些，叶归突然神秘一笑，说道：“其实吧，这些说法都不准确，大诗人陆游大家都知道吧！”

大家纷纷点头，谁读书的时候没有背上几首陆游的诗句啊。

“别看陆游工作上那么牛逼，可是生活上也有着说不出的麻烦！”