“你们看,这是个什么?”
叶归用筷子指着肥肠上的东西。
那个小东西看起来黑黑的,似乎有些不健康的样子。
难道说这就是大肠里面的藏货吗?
“这头猪生前,应该消化不好吧!”
“哈哈哈哈哈,食神大人快吃了试试看,试试是什么味道的!”
“根据我多年吃鼻屎的经验来看,这个东西应该有些咸,吃起来外面软里面硬!”
“???为什么你要吃这么多年的鼻屎呢?”
“我喜欢!”
“6”
雷恩也看到了那个黑色的东西,想起来最近大火的视频,顿时面色也不好了!
你奶奶的,食神大人第一次来到鲁省,就吃到了不好吃的东西,那不是打我的脸?
而且还是打鲁菜的脸呢?
这怎么好意思吹嘘鲁菜是八大菜系之首的?
“食神大人,您先别着急,我看看这是个啥!”
雷恩首先一筷子夹了过来,将那肥肠内壁脂肪上的黑点给取了下来。
他用筷子搓了搓,感受这个手感。
太好了,不是屎!
确定不是屎了之后终于把悬着的心给放下了。
随后雷恩再用手捏起来,闻了一下。
这味道,似乎是豆豉吧?
他再伸出舌头,稍微舔了舔黑色的东西。
那熟悉的味道让他瞬间松了一口气。
太好了,不是屎啊!
“食神大人,这个是豆豉,应该是厨师首先油炸了一遍豆豉,让这个油有一股豆豉的咸香味,这再做出来的九转大肠就会自带香味!”
听完雷恩的解释,叶归笑了笑:“我知道,你不用紧张,毕竟我也不是什么恶魔!”
“不用首先将豆豉油炸一遍,让油有了豆豉的香味,这倒是挺不错的啊!”
叶归自然知道这不是翔,毕竟现在饭店对食材安全重视了许多,尤其是现在叶归在探店。
谁也不想自己被送进去一段时间吧!
“是,食神大人,其实这也是店家的创意!”