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第243章 我是因爱而生却也因不爱而被遗弃(第2页)

盛母看到他的样子,被气得不轻:“臭小子,再这么拖下去,还怎么给盛家延续香火。”

江芷柠回家之前,特地和宋煜舟去了菜场,买了些筒骨回来。

一进家门,就开始在厨房里忙碌。

“媳妇儿,处理的过程有点累,真的不要我帮忙吗?”宋煜舟被江芷柠强硬要求,坐在椅子上休息。

“不用,我要亲自为你炖汤。”江芷柠笑着说道。

将筒骨放入大盆中,加入足量清水,加入1勺盐、1勺食用小苏打和1勺高度白酒,抓拌均匀以溶解盐分。

筒骨需要浸泡30分钟,在这期间,就要对筒骨进行初步处理。

将生姜切片,大葱切成葱段。

准备好这些,等待筒骨浸泡好。

时间到,浸泡好的筒骨冲洗干净,放入锅中,加入葱姜和适量高度白酒,这样有助于去腥增香。

紧接着便是焯水了。

在焯水过程中,加入冷水,开小火慢慢加热,这样有助于血水释放,去除腥味。

这个过程,江芷柠没有使用热水,因为热水会使血水迅速凝固,不易去除。

宋煜舟默默地看着她不停地忙碌,看着汗水在她的额头浮现。

刚准备站起,江芷柠一个眼神丢了过去。

见状,宋煜舟听话地坐好。

焯水后,江芷柠将筒骨捞出,用温水清洗,以避免冷水使肉质变柴。

然后,将筒骨放入热锅中,加入少量猪油,炒至微黄。

终于要进入到炖煮的阶段了。江芷柠向锅中加入烧开的开水,水量应没过筒骨。大火煮3分钟后,撇去浮沫,保持大火继续炖煮5分钟,使汤汁更加浓白。

见差不多,江芷柠拿出之前特地买来的砂锅,将筒骨汤转入砂锅。

将汤倒入砂锅中,用小火炖煮约40分钟。江芷柠另外加入山药溂绦炖煮20分钟。

拍拍手,江芷柠满意地说道:“搞定,接下来就是等着出锅,撒上盐味精调味,再撒一点葱花就行。”

江芷柠转身,来到宋煜舟的身边:“每天都喝点筒骨汤,这样应该能加速恢复。”

因为之前她从未有过食补的习惯,都给忘记能炖汤了。

宋煜舟握住她的手:“媳妇儿辛苦了。”

“是挺辛苦的。”江芷柠点头,瞧着他,脸上堆满笑意:“所以要早点康复哦。”

“好。”宋煜舟凝视着她,忽然问道,“芷柠,你不愿意生孩子,和对我感情的不确定,有关系吗?”

江芷柠愣了两秒。

“我知道你是爱我的,也知道你爱这个家。我只是想知道,是我做得不够好。”

江芷柠看着他,沉默很久,这才说道:“你知道,我是被父母遗弃的吧?”

“嗯。”

“我出事穿越时,是管家来接的我。我也是从他的口中,知道一点关于我父母的事。”江芷柠随意地说道。

回忆起当时得知事实的心情,江芷柠深呼吸,这才继续地说道;“当年我父母相爱,感情很好,然后有了我,他们一直期待我的出生。结果在我妈临产那月,她意外撞见我爸跟她的闺蜜上床。”

防火防盗防闺蜜,多么狗血的剧情啊,就这么上演了。

“我妈是个暴脾气,直接将人揍了,转身就去一个私人诊所引产。结果引产手术前一刻,我出生了。”江芷柠自嘲,“她恨我,在我出生后,就把我遗弃到孤儿院,让我自生自灭。”

江芷柠看向宋煜舟,泪水滑落:“我是因爱而生,却也因不爱而被遗弃。我多想问问他们,明明不确定会不会走完一生,为什么还要怀上我?”

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